Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Dzisiaj propozycja na prostą pastę do faszerowania jajek, na bazie paluszków krabowych. Wielkanocne jajka możemy tez urozmaicić innymi farszami, na przykład pastą z tuńczykiem lub
pastą łososiową,. Na blogu znajdziecie też przepis na jajka faszerowane pastą łososiową. Wielkanocne menu nie może być przecież nudne !
Jajka faszerowane pastą krabową
Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 125 g paluszków krabowych
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- szczypta pieprzu cayenne
- szczypiorek
Wykonanie:
Jajka obieramy ze skorupek, kroimy na pół i wyjmujemy z nich żółtka. Do miski wkładamy rozdrobnione paluszki krabowe, majonez, jogurt i przyprawy. Wszystko blendujemy do uzyskania w miarę gładkiej masy. Farsz przekładamy do rękawa cukierniczego z dużą tylką w kształcie gwiazdki lub do dekoratora i napełniamy nim połówki jajek. Jeśli nie mamy dekoratora farsz możemy po prostu wykładać łyżeczką.
ciekawy pomysł na pastę:)
OdpowiedzUsuńpięknie wyglądają! ładnie podane.
OdpowiedzUsuńBardzo dobry pomysł z tymi paluszkami krabowymi :)
OdpowiedzUsuńA na dodatek fajny akcent kolorystyczny :-)
Usuńuwielbiam faszerowane jajka :)
OdpowiedzUsuńPrawda, że to wdzięczny materiał kulinarny ? :-)
Usuń