Szybkie tarty z czerwoną pomarańczą przygotowałam na bazie gotowego ciasta francuskiego. Do farszu wykorzystałam  serek mascarpone z  dodatkiem jogurtu naturalnego, żeby troszkę go odchudzić. I oczywiście jajo, żeby farsz ładnie nam się ściął. Po upieczeniu tarty możemy posypać cukrem pudrem.

Szybkie tarty z czerwoną pomarańczą

Czas przygotowania: 45 minut

Składniki na 6 mini-tart

Składniki:

• 125 g serka mascarpone
• 1 duże jajko
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki cukru pudru
• 1/2 laski wanilii
• 1 łyżeczka esencji
• 1,5 łyżeczki mielonej skórki pomarańczowej
• 6 płatów ciasta francuskiego (11 x 21 cm)
• 3 czerwone pomarańcze

Wykonanie:

Ciasto wyjmujemy z lodówki, aby się lekko ociepliło.

Pomarańcze obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki.

W misce mieszamy serek mascarpone, jogurt, jajko, cukier puder i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy mikserem.

Z kawałków ciasta formujemy tarty wywijając do góry brzeg ciasta, dół tarty nakłuwamy widelcem.

Do każdej tarty wlewamy serową masę, na wierzchu układamy plasterki pomarańczy.

Tarty pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.